Gesendet von MUFTI am 08. November 1999 um 14:50 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Re: Hygrophorus Cossus/Aleuria Aurantia gesendet von Oliver am 06. November 1999 um 19:19 Uhr:
: : Was kann man mit dem orangeroten Becherling anfangen? Den gibts hier in Stuttgart in Mengen, mal ist er in einem Buch ungenießbar, mal eßbar?
Der Orangenbecherling schmeckt meiner Meinung
nach so ziemlich nach gar nichts, ich habe ihn
(oder einen sehr aehnlichen Becherling...)
mal probiert.
Obermykophagin Daeneken (sp ?) empfiehlt, diesen
Pilz wegen seiner huebschen Farbe hauptsaechlich
zu Dekorationszwecken in Salaten einzusetzen.
Das Auge isst ja auch mit 8-)
: wenn etwas widerlich stinkt, warum stellst du dann überhaupt die Frage nach der Genießbarkeit?
Wahrscheinlich, weil die Frage des Geruchs oder
Geschmacks in Rohform bei anderen Pilzen wie
Stinkmorchel oder Pfeffermilchling auch nicht
entscheidend fuer die pinzipielle Geniessbarkeit dieser
Arten sind...