Gesendet von Birgit am 01. Januar 19100 um 20:11 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Re: Pilze in der Toskana gesendet von Klaus am 01. Januar 19100 um 17:08 Uhr:
: Hallo Birgit,
: Danke für den Hinweis.
: Diese Kaiserlinge kenne ich noch nicht einmal vom Namen her...
: Ich weiß gar nicht, ob es die hier in Berlin und Umgebung gibt.
Die gibt es höchstwahrscheinlich nicht, oder nur höchst selten in der Berliner Umgebung, da sie sehr wärmeliebend sind. In Deutschland stehen sie auf der roten Liste (Stufe RL1), sind also höchst selten und nur in wärmebgünstigten Gebieten zu finden. Eine Beschreibung wirst du daher vermutlich auch nicht in jedem Pilzbuch finden, aber in Gerhardts 1200 Pilze (BLV-Verlag, s. auch die Buchbesprechung bei Georgs Pilzbüchern) sind sie drin. Es soll einer der besten Speisepilze überhaupt sein, kann auch roh gegessen werden, in Italien werden die jungen, vollständig von der Eihülle umgebenen Pilze als Ovoli angeboten. Wenn du Lust hast, kannst du ja mit Georgs Suchmaschine im FOrum nach Einträgen mit Kaiserlingen forschen, da steht noch mehr dazu.
Schöne Grüße und Sammlerglück ;-)
Birgit