Gesendet von Georg Müller am 07. September 1999 um 08:58 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Pink Oyster- Bubble Gum oder Pilz gesendet von Harry am 06. September 1999 um 21:13 Uhr:
: Ein Kulturblock aus einem undefinierbaren Substrat gut bewachsen mit einem durch und durch rosafarbenen Pilz von Seitlingshabitus. Hut, Lamellen, Stiel und Fleisch - alles rosa.Dazu noch dieser Name (Pink Oyster).Wer hat von dem Ding schon mal gehört.Was könnte das für ein Kultursubstrat gewesen sein.Hat der Pilz einen lateinischen Namen und wo kommt er her.Ich weiß,viele Fragen, aber vieleicht hat jemand ein paar Antworten darauf.
: tschüß Harry
Hi Harry,
als 'Pink Oyster' wird im englischen Sprachraum der Pilz Pleurotus djamor bezeichnet.
Es ist dies ein Verwandter des bekannten Austernseitlings (Pleurotus ostreatus). Er bildet
rosafarbene Hüte aus, wächst aber wild nur in den Tropen und befällt dort Palmen, Kakao und Bambus.
Wegen seines sehr aggressiven Wachstums wird er gerne gezüchtet. Geschmacklich ist er in etwa
mit dem Austernseitling gleichzusetzen.
Georg