Gesendet von Markus H. am 16. September 1999 um 20:56 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Re: Trüffel in BRB gesendet von Werner am 16. September 1999 um 19:16 Uhr:
: Hallo Trüffelfans,
: was haltet Ihr von
: Choiromyces maeandriformis - Deutsche Trüffel
: oder Weißtrüffel.
: Sieht aus wie eine alte Kartoffel,riecht leicht
: nach frischem Sellerie,ist innen hellmarmoriert
: und kommt auf festen Böden im Laub-wie im Fichten-
: wald vor.Ist getrocknet als Würzpilz gut zu ver-
: wenden.
: Bekomme fast alle Jahre wieder so eine Knolle als
: große Fundsensation vorgelegt,hat aber mit echten
: Trüffeln nichts zu tun.
: Ciao
: Werner
Klar Werner, auch meine Meinung, bei uns heißt sie weisse Mäandertrüffel.
Ein Typ im Burgenland züchtet sie sogar in angelegten Haselnußplantagen.
Die Echte (weisse) Trüffel gibts bei uns nur im Gebirgsbuchenwald.
Ciao Markus H.