Re: Rotkappen


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Gesendet von Boris am 20. September 1999 um 16:33 Uhr:

Dies ist eine Antwort auf: Pilzvergiftung in Norwegen gesendet von H. Doebbeler am 20. September 1999 um 15:25 Uhr:

: Hallo Pilzexperten,
: auf diesem Wege hoffe ich eine Antwort
: auf die Frage zu finden, wie man sich mit
: Rotkappen eine Vergiftung zuziehen kann.

Rotkappen und viele andere Pilze können Probleme machen wenn sie in der Pfanne nicht genug Hitze bekommen. Sie müssen gut und lange geschmort werden, 20 Minuten sollten reichen. Von zeichtlich und regional abhängigen Vergiftungen ist mir leider nichts bekannt.

Schöne Grüße, Boris



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