Kochrezept für Eichhase

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Gesendet von Markus S. am 24. September 1999 um 22:08 Uhr:

Hallo zusammen

Habe heute einen Eichhasen (Dendropolyporus umbellatus) gefunden.Wer kennt eine leckere Zubereitungsart für diesen Pilz.

Wo findet Ihr den Eichhasen 8bei welchen Bäumen)? Ich habe ihn in einem Fichten / Buchenwald gefunden. Eichen hatte es weit und breit keine.

Für Eure Antworten vielen Dank.

Trotz ergiebigen Regenfällen in den letzten paar Tagen war nicht sehr viel los im Wald. Einige Pfifferlinge, Täublinge und Perlpilze. Zusätzlich 2 ganz junge Schusterpilze.

Mit Gruss Markus S.

Bisherige Antworten:

Re: Kochrezept für Eichhase Markus M 02:08 Uhr, 25.September 99 (0)
Re: Kochrezept für Eichhase Harry 00:22 Uhr, 25.September 99 (1)
- Re: Kochrezept für Eichhase Markus S. 14:02 Uhr, 25.September 99 (0)

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