Gesendet von Birgit am 30. September 1999 um 21:00 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Re: Sie sind schon da! gesendet von Markus H. am 30. September 1999 um 20:18 Uhr:
Hallo Markus!
Diesmal sehr unorthodox (wahrscheinlich bin nachher als Barbar verschriien :-)) ), war aber trotzdem sehr gut:
Ich mußte noch einen Reist Fleischsuppe mit Möhren, Lauch und Reis von gestern essen, da kamen dann die Champignons rein, es waren genug, daß das Aroma noch durch kam.
Sonst mag ich lieber Pilzgeschmack pur: also andünsten, ein bißchen geräuchertes Wammerl (=Bauchspeck), saure oder süße Sahne rein, Nudeln oder Reis dazu. Vielleicht noch Petersilie drauf.
Oder einfach scharf anbraten und knusprig braten, Brot und evtl. Salat dazu. Du siehst nix raffiniertes.
Salü
Birgit