Gesendet von MUFTI am 05. Juli 1999 um 19:32 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Rezept fuer Pfeffermilchling (lactarius pergamenus) gesendet von MUFTI am 05. Juli 1999 um 18:16 Uhr:
: Hallo,
: Heute morgen habe ich raue Mengen von Pilzen
: gefunden, die nach der Meinung von mir und
: meinem Pilzbuch Pfeffermilchlinge (lactarius
: pergamenus) sind.
: In meinem Pilzbuch steht:
: Der Pfeffermilchling gilt bei uns als ungeniessbar,
: ist es aber nicht. Ungarische Hirten und Zigeuner
: kreierten den "Ungarischen Pfefferpilz".
: Dummerweise habe ich kein Rezept fuer diesen
: "Ungarischen Pfefferpilz" (keine Angst, ich esse
: sehr gerne scharf...).
: Kann mir dabei jemand weiterhelfen ?