Gesendet von Leonie am 09. Oktober 1999 um 00:48 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Sossen-Rühren gesendet von Wolfgang am 07. Oktober 1999 um 10:32 Uhr:
: Leonie,
: Du hast vergessen, den "nicht-guten"-Köchen zu erklären, wie man erst das macht, in das man dann die kalten Butter-Flocken hineinmontiert. Wenn das nur Wasser ist (zwar ohne Maggi-Pulver) nutzt die Butter dann auch nix mehr.
Mann braucht zum montieren einen guten Soßenfond - hier einreduziertes Balsamicosößchen!