Gesendet von Wolfgang. B am 01. November 1999 um 08:42 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Rezept für Trompetenpfifferlinge gesucht gesendet von Kerstin am 31. Oktober 1999 um 17:07 Uhr:
Wir haben Sie ganz normal mit Öl, Knoblauch, Petersilie etc. mit Nudeln gegessen und mögen die Trompeten ganz besonders. Man muß nur darauf achten, daß man sie erst mal in die heiße trockene Pfanne tut und evtl. austretende Flüssigkeit verdampfen läßt, sonst gibt's Suppe. Für Soßen eignen sie sich prima, auch frisch. Einen merkwürdigen Geschmack haben sie für usn nicht, im Gegenteil, sie sind äußerst aromatisch.
Guten Appetit.