Gesendet von Boris am 16. November 1999 um 22:43 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Re: Vergiftungsfall mit Sambucus nigra gesendet von Markus H. am 16. November 1999 um 20:28 Uhr:
Theorie: Moeglicherweise nimmt man bei Genuss des Rohsaftes konzentriert groessere Mengen des Giftes auf als bei Verzehr einer Handvoll Beeren. Und ich bin mir sicher dass meine Beeren vollreif waren, also Vorsicht!
Fuer diese Theorie spricht die These dass ich mit einem Glas rohem Saft noch recht glimpflich davongekommen bin, meine Mutter mit zwei Glaesern hingegen in den vollen Genuss einer Magen/Darm-Irritation kam.
Waer mir lieber, es waere umgekehrt gewesen, der Ruf als Naturkenner leidet doch etwas unter solchen Geschichten ;-). Aber das tueckische am Holundersaft ist eben dass er entsprechend behandelt ueberall verkaeuflich ist...
Boris