Re: Winterpausenfrage/Dt.Trüffel


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Gesendet von Walter am 28. Januar 2000 um 18:36 Uhr:

Dies ist eine Antwort auf: Winterpausenfrage/Dt.Trüffel gesendet von Heide am 28. Januar 2000 um 06:51 Uhr:

Hallo Heide ,

"wie" sie schmecken kann ich Dir auch nicht sagen ,
nur ein kurzes Zitat aus "Trüffeln en vogue" , Mosaik Verlag.
...Nur wenn man die mäandriformis in ganz jungem Zustand scharf trocknet und zerreibt ,
gilt das Pulver als gutes Gewürz für Saucen !

Kein ausreichender Grund (zumindest für mich) um am Boden zu schnüffeln !

Gruß Walter


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