SUBJECT>Re: Leonie all over the world!/Aufmontieren???
POSTER>Florian
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<P>: Sag mal Leonie,<p>: was meinst Du mit "aufmontieren"? Anreichern oder so?<p>Ein guter Koch/Köchin rührt nicht einfach Maggi-Soßenfix <br>in heißes Wasser wenn er eine gute Soße haben will,<br>sondern montiert diese. Die kalten Butterstückchen<br>werden nach und nach in die Soße gegeben und diese mit<br>dem Schneebesen (per Hand versteht sich) dabei gerührt.<br>Guten Appetit,<br>Florian
<br>
<br><hr width=75%><p>