SUBJECT>Verarbeitung von Pilzen
POSTER>Jan
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<P>Hallo Pilzfreunde,
<P>mein Sohn und ich hätten gerne ein paar Tips wie man Pilze haltbar machen kann.
<BR>Ist einfrieren eine gute Methode?, sollte man vorher die Schwämme entfernen?.
<BR>oder welche vorarbeiten sind erforderlich.
<BR>Vielen Dank für Eure Hilfe.
<P>Jan und Ralf.
<P>P.S.:Was ist eigentlich blanchieren und wie funktioniert es?