SUBJECT>Trüffel-Wochenende im Piemont!!!
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<P>Klingt ja ganz verlockend, aber da gibt's doch leider nur die schwarzen Trüffel. Wir werden uns wieder ins Piemont begeben: dort findet immer am letzten So im Oktober die große Trüffelmesse in Alba statt, und danach ist es so schön ruhig und angenehm, und erst das Essen, bis zu 11 Gängen haben wir schon erlebt. Taglierini mit Butter und frischem weißen Trüffel, Steinpilzcarpaccio mit Trüffel etc. pp. Herz, was willst du mehr??? Leider ist die Gegend inzwischen touristisch sehr bekannt geworden; noch vor 10 Jahren war es dort gottverlassen, kaum ein Touri, keine Probleme mit Lokalen. Heute: alles schon viel teurer, viel mehr Menschen, und die Lokale verlieren leider so langsam ihren ursprünglichen Charme. Dennoch, eine Reise nach wie vor wert!!! Hoffentlich hat es nicht alles verregnet dort dieses Jahr???!!!