Hallo Sandro,
also, wenn Du mich fragst, ich kann mir es mit dem besten Willen nicht vorstellen, dass Trockenpilzfirmen insbesondere Steinpilze unvermadet trocknen. So viele Maden, wie diese Dinger haben. Und wenn dann noch ein Lieferprozess dazwischen ist, sollte eigentlich bei Anlieferung der Pilze das Ding komplett vermadet sein.
Habe jetzt übrigens meine ersten Rötelritterlinge zusammen mit violetten Lacktrichterlingen getrocknet und sie duften sehr pilzig und super-Delikat und sind garantiert (Rainer-Garantie) unvermadet. Mjamm ...
Gruß Rainer