SUBJECT>Krause Glucke / Speisewert
POSTER>Wolfgang F.
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<P>Die Krause Glucke gehört zu den Pilzen, die von manchen Menschen nicht vertragen wird. Bei mir verursacht sie heftigste Magen-Darm-Koliken. Wie bei anderen Pilzen auch hier die Empfehlung: beim 'ersten Mal' nicht gleich ein Kilo essen, wenn Du zu den empfindlichen Personen gehörst, wird das die Hölle....
<P>Wolfgang