SUBJECT>Re: Steinpilze
POSTER>Holger
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<P>: Hallo Günnther,
<P>: bei euch kenne ich mich leider nicht aus, aber ich bin scharf auf Dein
<BR>: Wahnsinnsrezept, damit hast Du mich richtig neugierig gemacht. Könntest Du
<BR>: das mal posten?
<P>: Noch ein Tipp: Geh doch mal gezielt auf Pfifferlingssuche und denk Dir dazu
<BR>: ein klasse Rezept aus, kauf am besten schon die Zutaten, dann findest Du
<BR>: die Steinis!
<P>: Gruß Rainer
<P>Also am liebsten esse ich Steinpilze kross in viel Butter gebraten. Das ganze dannüber Maronenpurree (die Kastanien!) geben und Feldsalat mit Walnüssen dazu. Und einen schweren Roten natürlich.