SUBJECT>Re: roh giftig
POSTER>Oktober
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<P>Hallo Birgit,
<P>das stimmt natürlich und gilt in gleicher Weise bis auf wenige Ausnahmen für alle Pilzarten, wobei ich schon wegen diverser Bandwürmer, Wildpilze nie roh essen würde.
<P>Im Buch "Giftpilze- Pilzgifte" (Roth,Frank,Kormann) ecomed Verlag
<BR>sind sogar Pilze wie Maronenröhrling, Birkenpilz, Parasol, Perlpilz u.v.a.
<BR>als Giftpilze aufgeführt.
<P>Dafür ist in meist älterer Literatur die Suche von Stockschwämmchen als unproblematisch (.... Verwechslung mit Schwefelköpfen) beschrieben, ohne Querverweis zum Gifthäubling (Galerina marginata) herzustellen.
<P>Maden- und Schneckenfreie Pilze wünscht Dir
<P>Oktober