Hallo zusammen,
Immer muss ich in Euren Beiträgen vom wohlbekömmlichen "Flocki" lesen. Leider scheint hier im Nordwesten der Schweiz kein "Flocki"-Gebiet zu sein. Dafür wachsen in guten Jahren zahlreiche "Netzis", sprich netzstielige Hexenröhrlinge.
Kann mir jemand in Bezug auf Bekömmlichkeit bzw. Zubereitung von netzstieligen Hexenröhrlingen einen Tip geben?? Bis anhin hatte ich immer ein wenig Mühe mit der Akzeptanz verschiedener Familienmitglieder, also habe ich die "Netzis" meist stehen gelassen...
Ich bedanke mich im voraus für eine Antwort
Gruss Boris