SUBJECT>Re: Schwefelporlinge
POSTER>Tilman
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<P>Vielen Dank Huperzia und Werner,
<P>war irgendwie verbohrt, dass ich nicht selbst draufgekommen bin dass es ein Riesenporling sein kann. Ich dachte wohl zu sehr an chicken of the woods / Schwefelporling / Schnitzelpilz zumal er beim Sammeln recht gelblich aussah.
<BR>Irgendwie verändern die schon kurz nach dem Pflücken ihre Farbe. Ich war echt erstaunt, die tropften wie wenn sie Rotz und Wasser heulen würden. Haben auch jede Berührung mit Farbänderung quittiert.
<BR>Auf jeden Fall haben die jungen Exemplare recht gut geschmeckt (in Butter gebraten).
<P>Vielen Dank
<P>Tilman