SUBJECT>Grubenlorchel
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<P>Hat jemand Erfahrung mit dem Speisewert der Grubenlorchel?
<BR>Momentan sind die bei uns recht häufig.
<BR>Ich habe gerade frisch gefundene nach kurzem Überbrühen in der Pfanne gebraten, empfand sie aber eher als zäh und geschmacklos.
<BR>Weiis einer eine bessere Zubereitungsart oder lässt man sie besser im Wald?