SUBJECT>Re: Ulmenrasling (Hypsizygus ulmarius)
POSTER>Der Unwissende
EMAIL>100b292933@nexgo.de
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EMAILNOTICES>no
IP_ADDRESS>pD902ADBD.dip.t-dialin.net
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<P>: Hallo Pilzner,
<BR>: soeben habe ich erstmals in meinem Leben eine Portion Ulmenraslinge
<BR>: (Hypsizygus ulmarius) aus dem eigenen Anbau verspeist. Die Pilze sind sehr
<BR>: eindrucksvoll- vergleichbar mit dem Habitus des Pleurotus ostreatus. Das
<BR>: Myzel wuchs in meinem Keller auf einem unsterilem und neuem Substrat
<BR>: sensationell schnell und ohne Probleme ein. Der Ansatz erfolgte am
<BR>: 05-11-01.
<BR>: Nach Auswertung der Erntemengen ect. werde ich- bei Interesse- mehr über
<BR>: diesen Pilz und das Substrat posten.
<BR>: Und der Geschmack ist ebenfalls vom Feinsten!
<P>: Gruß G.
<P>Nähere Infos auf jeden Fall erwünscht, vor allem was das Substrat und seine Zusammenstellung anbelangt.
<BR>Allgemeine Infos über den Anbau wären natürlich auch nicht schlecht.
<BR>Kann man den Anbau mit Pleurotus Ostreatus vergleichen?
<BR>Und schließlich noch, ein paar Bilder würden die Sachen natürlich abrunden.
<P>Denke Du machst das schon Gottfried.
<P>Bin schon sehr gespannt.
<P>u.w.