lieber Georg, wie gesagt ich bewundere alle Pilzexperten!Einige Beispiele aus meinem Pilzleben.Schwanden Berner Oberland 1985,Pilzpirsch am Samstag nach einer anstrengenden Arbeitswoche ,einige schöne Steinis direkt neben Pantera und Amanitas (10cm) geerntet.Ca .18h in der Küche mit Freunden reichlich Aperitif eingenommen und Pilze gerüstet. Pilzessen mit Steaks und Salat und Wein und Schnaps!! In der Nacht Schweissaubrüche aber kein Magenweh oder Erbrechen Angst einen Satan erwischt zu haben !Am Morgen alles ok!Lehre Pilze beim ernten genau kontrollieren ,wenig Pilze essen,wenig oder gar kein Alkohol!Nicht sichere Pilze, einen nehmen und kontrollieren lassen,dann Rest wenn noch vorhanden holen sofern noch da?Das kennt Ihr Experten alles aber jetzt komme ich zur Sache wegen dem Rat an die besorgte Mutter!
Ein Freund ,Pilzkontrolleur leider verstorben hatte vor Jahren folgendes erlebt.Ein Pilzler brachte ihm Wiesenchampignons (Egerlinge)zur Kontrolle Befund alles ok! In der Nacht bekam mein Freund ein Tel.von der Kantonpolizei er solle sich bei Ihnen melden!Kurzgefasst ,dem Pilzler wurde der Magen Im Spital ausgepumpt mit Verdacht auf Vergiftung!
Analyse ergab Mutterkornresten !Pilzler hatte nicht gesagt,dass er die Egerlinge am Rande eines Kornfeldes geerntet hatte!(oder dem aus Unwissenheit keine Beachtung geschenkt?Schlussfolgerung ,dass ganze Leben besteht aus Risiko leider nicht immer kalkulierbar.
Deswegen verstehe ich die Diskusionen nicht über essbar nicht essbar Grünlinge Fliegenpilzstimulanz etc.bei Laien unter Experten ja ! Ich ziehe meinen Hut !! Ich liebe dieses Pilzforum ,herzlichen Dank für Alles und frohe Weihnachten Hans der Röhrlingsjäger