Hallo Manfred,
es ist sicher nicht der Frauentäubling, man sieht ja auf dem Foto die brüchigen Lamellen. Vom frühen Erscheinen könnte es R. grisea sein (Grauvioletter Reiftäubling). Aber auch der Papageientäubling (R. ionochlora)könnte in Frage kommen, hier müsste das Mikroskop entscheiden. Und bedenken, dass auch so noch einige ähnliche Arten der Grisea-Gruppe in Frage kommen können....Im übrigen finde ich Täublinge eher am Ende der Speisepilz-Rangliste. Da wartet man doch eher auf den Steinpilz oder kauft sich Zuchtchampignons!
Trotzdem guten Appetit und viele Grüssen, Markus