SUBJECT>ich bin auch skeptisch !
POSTER>hans hurter
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<P>6-8 Siebe und alle 3h wechseln! Zu grosse Dosen sind Kabis Portionengläser 20-50 gr sind gut und vor allem Gläser vorwärmen im Backofen und die Pilze schön knackig (f-trocken)warm einfüllen beim schütteln sollte es einen harten hellen Ton geben!Aber das ist alles Ansichtssache habe das früher auch nicht gemacht und lebe noch.Grüsslis Hans
<P>: hi
<P>: bis zur 14 lage kommt doch keine wärme mehr hinauf
<P>: ein skeptischer felix
<P>