...und zwar sie verspeist (@Karin - das Weichei hat quasi die weichen Eier gegessen *g*)! Und ich weiß nun, dass sie mir nicht schmecken. Mehr als die Hälfte wanderte in die Tonne, sollen die Fliegen auch noch was davon abhaben. Vielleicht kann ich mich eines Tages noch überwinden, das Ganze roh zu versuchen. Ansonsten lasse ich sie lieber im Wald liegen und nutze die ausgewachsenen Fruchtkörper als Fotomotiv:
Abschließend noch die Mini-Doku der Zubereitung:
Zuerst habe ich sie gehäutet, die Haut ist an der Oberseite mit dem "komprimierten Furchtkörper" verwachsen und muss dort mit dem Messer abgeschnitten werden. Dann habe ich sie mitsamt dem Glibber in 0,5-cm-dicke Scheiben geschnitten.
Anschließend gabe ich etwas geschmacksneutrales Öl und ein paar Butterflocken für den Geschmack in eine Pfanne und habe die Scheiben in die Pfanne gegeben. Anschließend das Ganze noch gepfeffert und gesalzen.
Nach etwa 1ß - 15 Minuten habe ich das Ganze aus der Pfanne genommen. Sogar jetzt gab es noch glibberige Glibberreste an den Scheiben. Das meiste war jedoch zu einer Kruste geworden. Der Geschmack war rettich-ähnlich, wenn ich meine ganze Fantasie benutze. Zwar lösten die gebratenen Hexeneier bei mir keinen Brechreiz aus, aber gut schmeckt für mich was anderes.
So - Mal sehen, was ich als Nächstes ausprobiere...
Gruß, Andreas