Hallo Lotte,
erstmal vorweg danke für die Küchentips, die werde ich bei der nächsten Möglichkeit umsetzen.
Jetzt aber mal zu Kutteln. Das Wort ist mir schon lange bekannt, ohne das ich genau wußte was es ist. Ich also ran an den Brockhaus.....Eingeweide, Gekröse, Kaldaunen, Rindermagen!!! Mein lieber Herr Gesangsverein, also ich esse wirklich eine Menge verrückter Sachen, aber das ist Neuland für mich! Was ist es denn genau? Ich kenne auch keinen, der so was ißt. Sind das Gerichte aus Notzeiten? Oder ist das der Supergaumenschmaus den ich unbedingt mal probieren sollte? Meine Neugier ist geweckt!
Liebe Grüße, Thomas.