Hall Wolfgang,
: (3) Wenn Du unbedingt im Feld per Chemischer Reaktion essbare Champignons von
: giftigen Doppelgängern unterscheiden willst, würde ich die eher die
: Schaeffer-Reaktion empfehlen (Azu-Kupplung von Anilin mit ...ja mit was im
: Champignon? Ich hab's mal irgendwo gelesen... ich werde alt!). Jedenfalls
: hast Du da mit EINER Reaktion die eßbaren Vertreter der Gattung Agaricus
: (Schaeffer positiv) von Karbolchampignon UND Knolli andererseits
: (Schaeffer negativ) getrennt.
Schaeffer Reaktion habe ich gerade am Wochenende das erste Mal probiert, ist beschrieben im Pilze der Schweiz. Aus dem Gedächtnis (bin gerade nicht zu Hause und kann daher nicht nachlesen) "auf die Huttrama einen senkrechten Strich Anilin auftragen und waagrecht dazu einen Strich mit HNO3, wenn eine rote Verfärbung an der Kreuzungsstelle auftritt ist die Reaktion positiv".
Klaus