SUBJECT>Re: Wer kennt diesen Pilz? Weder Röhren noch Lamel
POSTER>Werner
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<P>Hallo Waldschrat,
<P>: nicht wirklich. Hatte mal, noch als junger Mann, für Arbeitskollegen eine
<BR>: Pilzwanderung organisiert. Um zu beweisen, daß der Knollenblätterpilz nur
<BR>: giftig wirkt, wenn man ihn schluckt (vielleicht auch aus Imponiergehabe),
<BR>: hatte ich demonstrativ ein Exemplar längere Zeit gekaut und dann wieder
<BR>: ausgespuckt. Er schmeckt sehr angenehm nußartig. Es hatte keinerlei
<BR>: Nachwirkungen, jedenfalls bis heute nicht, nach ca. 34 Jahren.
<P>Ah ja. Das erklärt natürlich vieles. Ich bin auch nie davon ausgegangen, daß das pure Rumkauen auf einem Fitzelchen Vergiftungen auslöst. Trotzdem würde ich es niemandem empfehlen - wegen der möglichen Reste, die zwischen den Zähnen verbleiben könnten und dann unabsichtlich geschluckt werden können. Aber die große kulinarische Erfahrung war das dann doch wohl nicht :-) Erst dachte ich schon, Du hättest Dir ein herrliches Knollenblätter-Gericht mit Sahnesauce zu Rumpsteak oder so ähnlich gegessen - mit anschließendem Klinikaufenthalt :-)
<P>Es beruhigt mich, daß Du Dir das zwecks kulinarischer Sicherheit doch nicht angetan hast.
<P>Gruß,
<P>Werner - der auch zu kulinarischen Experimenten tendiert, jedoch nicht beim Knolli
<P>