SUBJECT>Re: das galli-kochbuch
POSTER>steinpilzsven
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<P>hi ingo,
<P>interessant finde ich eher das durchs dörren fast alle bitterstoffe verschwunden sind! anders beim abkochen, da wars gefühlte 5mal bitterer, also schon etwas lästig aber noch nicht 100%igitt. ein bischen bitter gehört eh zu einem korrekten omelett :-D
<P>: p.s. Versuche doch als nächstes bitte, aus Nebelkappen
<BR>: schmackhafte Pilze zu machen. Die müßten eigentlich bald kommen.
<P>seifenritterlinge?
<BR>gute idee! ich geb dann bescheid.
<P>lg sven
<P>