Hei Gábor,
wenn man wuesste, seit wann die das schon so machen. Falls das dort Tradition hat könnte man es sogar als Hinweis auffassen, dass das Sammeln selbst in extremer Form keinen negativen Einfluss auf die Pilze hat. Meine persönliche Meinung ist, dass das recht wuest aussieht, aber den Pilzen nicht schadet. Da befuerchte ich schon eher, dass durch die Veränderungen infolge des EU-Beitritts die Lebensräume nachhaltig beeinträchtigt werden (verstärkter Eintrag von Schadstoffen durch Luftverschmutzung, Einsatz wirtschaftlicher Holzvollernter anstelle von Pferden, etc...).
LG
Dieter