Hallo Roswitha,
: So sah das Ergebnis aus:
: Guajak sollte hell graugrün sein, Phenol hell weinbraun und FeSO4 schmutzig
: orangerot.
Guajak ist immer blaugrün, türkis, nie graugrün. Allerdings ist die Geschwindigkeit der Reaktion das entscheidende, nicht ob es reagiert. Nach 1 Stunde ist immer blaugrün, egal welcher Täubling (meiner Erfahrung nach jedenfalls). Beim langsamen Übergang der bräunlichen Guajaklösung in das tiefe Blaugrün kann natürlich schon mal ein graugrüner Farbton entstehen, aber das hat keine Bedeutung. Wichtig ist wie gesagt nur, wie schnell und intensiv der Farbumschlag kommt. Bei wenigen Sekunden ist es stark positiv, bei einer halben bis einer Minuten noch positiv, alles was mehr als ein paar Minuten hinausgeht wäre für mich negativ.
Phenol wie erwähnt nutzt nur in der Gruppe der Ledertäublinge, sonst meines Wissens gar nirgends.
FeSO4 ist diffiziel, weil es da auch sehr auf die Intensität und Farbschattierung ankommt - ähnlich wie bei den Raustielröhrlingen. Aber das ist wiederum recht stark auch vom Alter der Fruchtkörper und ihrem Entwässerungszustand abhängig. Ich benutze daher die FeSO4-Reaktion nicht besonders gerne.
beste Grüße,
Andreas
: Ich hoffe, die Täublingsexperten können mir weiterhelfen. Frischpilzfotos
: habe ich leider nicht.
: Liebe Grüße
: Roswitha