Heute morgen erfahren dass ich erst in drei Tagen wieder einkaufen kann. Liebe Bäuerin hat mir 1l Rapsöl verkauft, damit ist mein Überleben gesichert :-)
Fehlt noch Gemüse :-/
Und ganz klar, wenn Ihr mir nicht bei einer eindeutigen Bestimmung helft, weiche ich lieber die 60g herabgesetzten getrockneten Steinpilze vom Aldi ein :-)

Hier geht es mir also vielmehr exemplarisch darum, welche makroskopischen Merkmale man auflisten sollte:

Kein Champignon

Ende Oktober schon öfter am grünen Straßenrand gesehen.

Recht brüchige und feuchte Lamellen anfangs weiss, im Alter rötlich braun. Bei dem nass kaltem Wetter gerade zermatschen sie beim brechen leicht.

Lamellen nicht am Stiel angewachsen allerdings fand sich dort auch das immer eine kleine Schnecke.

Sporenfarbe vermutlich rosa braun.

Stiel sehr faserig, lässt sich also nicht durchbrechen.

Stiellänge 7 - 13 cm

Stiel lässt sich bequem aus dem Hut brechen, Stielende sieht dann wie ein Knochenende aus, welches tiefer in dem Hut verankert war.

Leichte Knolle etwa doppelt so dicker wie Stiel.

An Knolle ragen noch Reste vom Velum hoch.

Hautfarbe weiss mit grauen Flächen. Hautmitte leicht buckelig erhaben.

Hutrand jung nach unten gebogen, im Alter leicht hochgezogen.

Huthaut in dünnen Streifen abziehbar.

Hautdurchmesser 7-9 cm.

Geschmack keiner, Nachgeschmack leicht scharf rettichartig.

Nur Laubbäume in Umgebung: Birke, Eiche und vielleicht Erle.

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