Hallo an alle,
ich bin 53 Jahre alt und lebe im Sauerland. Als Kind habe ich früher manchmal mit meinem Vater oder mit meinen Eltern Pilze gesucht und kenne noch die Wiesen, auf denen man Wiesenchampignons mit der Sense mähen konnte. Ebenso mein Mann, der ebenfalls gern Pilze sucht, aber nur Schwammpilze, weil er da die meisten kennt.
Ich liebe es, im Wald herumzustromern und Pilze zu suchen, aber ich esse sie offen gestanden gar nicht gern, weil sie meist glitschig sind oder fast verkokelt, wenn zu stark gebraten.
Wir waren auch schon mit Pilz-Buch unterwegs und haben auch einen Kurs mitgemacht, mit Exkursion im Wald. Aber beides macht uns nicht wirklich sicher. Zu vielfältig sind die Unterschiede je nach Alter des Pilzes, Standort und Wetterlage.
Irgendjemand hat diese Seite erwähnt und deshalb versuche ich es einmal hier.
Also, Hallali, Waidmannsheil oder Gut Pilz oder was sagt man so?
Lieber Gruß
Marion