Gesendet von Markus S. am 13. September 1999 um 08:06 Uhr:
Dies ist eine Antwort auf: Frage an die Profis gesendet von Heiko am 12. September 1999 um 22:37 Uhr:
: Also, meine Bücher geben nicht erschöpfende Auskunft.
: Jetzt seid Ihr gefragt.
: Wie kann man Perlpilz, Grauer Wulstling und Pantherpilz eindeutig unterscheiden.
: Photos werden auch gern genommen.
: Gruß, Heiko
Hallo Heiko
Der Perlpilz und der Graue Wulstling haben beide eine an der Oberseite geriefte Manschette; der Panterpilz NIE!!
Der Perlpilz rötet an Verletzungs- und Frassstellen (Wurmlöchern). Der Panterpilz NIE!!
Der Graue Wulstling hat graue Hüllresten (Schuppen) auf dem Hut. Der Panterpilz WEISSE!!
Der Graue Wulstling ist unter der Huthaut gräulich/bräunlich. Der Panterpilz immer WEISS!!
Der Graue Wulstling riecht nach rohen Kartoffeln. Der Panterpilz ist GERUCHLOS oder riecht leicht RETTICHARTIG!!
Noch etwas zum Speisewert: Der Graue Wulstling schmeckt nicht besonders gut (ich esse ihn nicht), den Perlpilz hingegen schon. Er ist ein sehr guter Speisepilz.
Ich hoffe ich konnte Dir einige brauchbare Angaben machen.
Mit Gruss, Markus